菜幹豬骨湯_孕婦可以喝菜幹豬骨湯

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這道湯一家老少皆宜，孕婦食用需將南北杏仁取出，便秘尿黃、脾氣暴躁、潤肺咳嗽、抽煙喝酒可以經常煲來喝。

By 多多Wei

用料豬骨頭 500克以上南北杏 20克無花果 2顆白果仁 20克菜幹 20克紅棗 5顆桔梗 15克陳皮 一小塊薑 適量鹽 適量所有湯料加起來100g左右 3-5人份量做法步驟

1、準備好新鮮豬骨500克以上，洗淨備用。

2、白果、無花果、南北杏、桔梗、菜幹提前一小時泡好後洗淨備用。

3、豬骨飛水，冷水下鍋煮沸2分左右撈出洗淨備用。

4、將所有湯料薑片和豬骨一起放入煲裏加滿清水，大火燒開轉小火煲兩小時左右。

5、煲好湯最後加入適量鹽調味即可。

小貼士

煲湯最好用砂鍋、瓦鍋，不鏽鋼鍋，建議不要用鐵鍋、鋁鍋否則會對湯有影響，也可以用燉盅，養生壺做。

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